買新房或者舊房翻新，十個(gè)業(yè)主里面有八個(gè)都想要在廚房裝個(gè)“中島”。但在實(shí)際開工前，聽我一句勸：中島真不是越大越好，也不是看到網(wǎng)上的美觀效果圖就能照搬的。如果尺寸、水電沒有規(guī)劃好，它分分鐘會(huì)變成堵塞動(dòng)線的“攔路虎”和堆放外賣盒的雜物堆。想要一個(gè)既能備餐、能互動(dòng)，又好打理的廚房，在開工前就得把細(xì)節(jié)摳死。今天小編直接上干貨，教你如何避開中島裝修的各種隱形坑。

第一步：動(dòng)線尺寸沒算對(duì)，中島就是廚房里的“攔路虎”

很多人裝完中島直呼后悔，絕大多數(shù)是因?yàn)槌叽鐩]搞對(duì)，導(dǎo)致每次開關(guān)冰箱或者洗碗機(jī)門都要側(cè)著身子。

中島與廚房主臺(tái)面之間的走道，最少要留 90 公分。如果家里經(jīng)常是兩個(gè)人一起下廚，或者中島一側(cè)正好是冰箱，那建議留到 100 ~ 120 公分。否則洗碗機(jī)門一放倒，路就徹底被堵死了。

至于中島的高度，單純用來備餐、切菜的話，一般在 85 ~ 90 公分最合適，可以根據(jù)常下廚家人的身高來微調(diào)。如果要兼顧用餐，臺(tái)面需要往外懸空 25 ~ 30 公分，這樣坐下時(shí)腿才有地方放。配套的椅子建議選擇 60 ~ 75 公分高的。桌緣至墻面最好留出至少 120 公分，確保椅子拉開后，身后還能正常走人。 100室內(nèi)設(shè)計(jì)

第二步：臺(tái)面與柜體材質(zhì)，選錯(cuò)后天天都在做家務(wù)

中島是開放式空間的中心，材質(zhì)沒選好，滲色、開裂或者刮花會(huì)非常明顯。

目前性價(jià)比和實(shí)用性的首選是石英石。石英石硬度高，不易滲色，剁肉切菜不容易起碎屑。選的時(shí)候注意石英含量要在 90% 以上，盡量買純色或細(xì)顆粒的，因?yàn)榇蠡y的拼接處容易翻車。不銹鋼也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，耐磨、耐高溫、絕對(duì)不滲色。唯一的問題是容易留刮痕和指紋，比較適合偏愛現(xiàn)代極簡或冷工業(yè)風(fēng)的業(yè)主。

相比之下，人造石和實(shí)木就要謹(jǐn)慎選擇了。人造石質(zhì)地軟，容易留劃痕，白色用久了難免滲色；實(shí)木雖然溫潤好看，但在廚房這種潮濕重?zé)焻^(qū)，極易發(fā)霉開裂，后期維護(hù)成本很高。至于柜體結(jié)構(gòu)，由于中島四面不靠墻，如果要做復(fù)雜的收納，定制板材系統(tǒng)柜的工藝精細(xì)度通常比木工現(xiàn)場純手工做更好，能避免封邊不嚴(yán)實(shí)導(dǎo)致的受潮問題。 100室內(nèi)設(shè)計(jì)

第三步：水回路跟收納，得像折騰衛(wèi)浴那樣花心思

一個(gè)合格的中島，絕對(duì)不是一張大木桌，它得有“能量支持”。

中島上容易堆積小家電，比如咖啡機(jī)、管線機(jī)、破壁機(jī)。裝修時(shí)，必須在這里拉一路專屬的 4 平方電線。如果后期打算裝電磁爐或集成灶，還得考慮預(yù)留 220V 的高功率回路。插座別在漂亮的石材臺(tái)面上直接挖洞安普通的五孔面板，既難看又容易進(jìn)水。在柜體側(cè)面留斜角插座，或者在臺(tái)面上安裝軌道插座、彈跳式隱藏插座，不用時(shí)按下去保持臺(tái)面平整，用時(shí)拉出來，安全又干凈。

如果想在中島加裝水槽，下水管一般要從地面開槽過去。這時(shí)候可以考慮做墻排或者把下水管隱藏在柜體最底層。這和我們在折騰衛(wèi)生間裝修時(shí)是一個(gè)道理。很多人在規(guī)劃小衛(wèi)生間收納時(shí)，會(huì)絞盡腦汁去砌衛(wèi)生間收納墻、挖衛(wèi)生間壁龕，或者裝高容積的浴室鏡柜。其實(shí)，廚房中島的上下水、藏線邏輯，和這些衛(wèi)浴收納是一通百通的。都是在跟泥工、水電工摳細(xì)節(jié)。管線走得越隱蔽，后期能壓榨出來的收納空間就越大。

第四步：別盲目跟風(fēng)，結(jié)合生活習(xí)慣才能避坑

最近很流行在中島側(cè)面做開放格，美其名曰增加儲(chǔ)物。但在實(shí)際生活中，中島側(cè)面挖開放格極易落灰，廚房油煙一混合，里面放的杯子、調(diào)料瓶沒幾天就黏糊糊的。想要收納，老老實(shí)實(shí)用無把手抽屜。

另外，如果想要開放式廚房的通透感，又擔(dān)心中國人的大火爆炒，別信什么“無煙鍋”。建議配一部大風(fēng)量、深腔吸煙的煙機(jī)?；蛘咴谟惭b階段，用三聯(lián)動(dòng)長虹玻璃吊軌門做隔斷，平時(shí)打開是中島大廚房，做飯時(shí)一拉，誰也不影響誰。中島上方的吊燈也要做防眩光處理，且高度距離臺(tái)面不能低于 70 公分，否則備餐時(shí)一抬頭就容易撞頭。

說到底，中島好不好用，取決于你到底怎么用它。如果你只是想要個(gè)喝咖啡、吃早餐的地方，一個(gè)小吧臺(tái)就夠了。如果你指望它承擔(dān)洗切炒的重任，那從水電交底的第一天起，就得盯著師傅把尺寸和管路定死。照著這幾點(diǎn)去和你的設(shè)計(jì)師對(duì)方案，絕對(duì)沒人敢拿你當(dāng)裝修小白糊弄。

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