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概要： “如果是傳統(tǒng)的產(chǎn)能，每天最多能做30來套的訂單，但我們最高峰時曾經(jīng)1天處理過千份訂單?！本S尚家具制造的副總經(jīng)理黎干說起來輕描淡寫，聽的人卻是一驚。
“如果是傳統(tǒng)的產(chǎn)能，每天最多能做30來套的訂單，但我們最高峰時曾經(jīng)1天處理過千份訂單?！本S尚家具制造的副總經(jīng)理黎干說起來輕描淡寫，聽的人卻是一驚。
記者于近日去南海走訪了維尚家具工廠，如果用一句話總結(jié)，維尚的定制家具生產(chǎn)流程就是一流水線：訂單受理→工廠拆單→工廠排產(chǎn)→車間生產(chǎn)→車間包裝→倉儲→發(fā)貨，聽起來很簡單，但維尚在2006年投入800萬元研發(fā)了“圓方家具設(shè)計系統(tǒng)、網(wǎng)上訂單管理系統(tǒng)、條形碼應(yīng)用系統(tǒng)、混合排產(chǎn)及生產(chǎn)過程控制系統(tǒng)”，并結(jié)合自己的設(shè)備進(jìn)行改造升級后，這個流程就發(fā)生了巨大的“裂變”效應(yīng)———3年內(nèi)年銷售額就從幾百萬元迅速增至近億元。平均每天產(chǎn)能比傳統(tǒng)產(chǎn)能提高了6倍。
為了搞清楚這個“家具企業(yè)大規(guī)模定制生產(chǎn)系統(tǒng)”，記者還是分步驟為消費(fèi)者揭秘吧。
全屋家具定制，顯然是眼下最熱門、最受老百姓關(guān)注的家居時尚———一是短平快，從設(shè)計方案落定到上門安裝，前前后后最快可以做到10天搞定，再加上諸如“全屋家具13件2萬元起”的實(shí)惠，讓很多老百姓嘗到了省時、省力、省錢的甜頭。于是，廣州家具界掀起的家具定制之風(fēng)，眼下想不熱都難。
如何讓買家具變得像買衣服一樣，不僅合身還有個性？定制家具如何解決個性化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的矛盾？龐大的產(chǎn)能由什么來支撐？定制家具到底是怎樣誕生的？下面就看本報記者為消費(fèi)者全程揭秘定制家具生產(chǎn)流程。
市場綜述
市場潛力大，賣家爭相推出家具定制服務(wù)
眼下的家具定制，早已從前幾年單純的壁柜、櫥柜蔓延至全屋家具，說實(shí)話，敢喊出“全屋家具訂制”，實(shí)在需要些勇氣，從客廳、餐廳、臥房、書房到廚房，全屋家具加起來少說也要超過20件，每件都應(yīng)不同業(yè)主量身定制，聽起來就是瑣碎而龐大的工程，但在廣州家居界，有勇氣的廠商似乎越來越多。
尚品宅配可謂第一個“吃螃蟹”，率先提出“3房2廳全屋家具定制”的口號，這兩年引得城中不少消費(fèi)者追捧，其在正佳廣場六樓先后開了三家專賣店，除了3房2廳全屋家具定制，還特設(shè)小戶型家具定制、書房家具定制，定位清晰?！皞鹘y(tǒng)的成品家具，尺寸、顏色等都不能調(diào)整，我們想怎么調(diào)就怎么調(diào)，而且全屋家具都可以有統(tǒng)一的風(fēng)格?！鄙衅氛淇偨?jīng)理李嘉聰說，“再加上合理的價格，有時全屋家具配齊2萬元就能搞定，而且消費(fèi)者也不用東奔西跑，這可能也是最吸引消費(fèi)者的吧”，當(dāng)然，“能做到個性化與標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)的融合，跟我們維尚工廠兩年前采用整套數(shù)碼化定制家居系統(tǒng)是分不開的”，李嘉聰補(bǔ)充。
有業(yè)內(nèi)人評價，尚品宅配在廣州開創(chuàng)了短平快、省時省力省錢的家具定制模式的先河，而家具定制市場的蛋糕之大、之甜，讓廣州家具業(yè)的廠商們看到了商機(jī)。
3月下旬，原來專做壁柜的雅迪斯聲勢浩大地加入家具定制行業(yè)，旗艦店就開在黃埔大道尚品宅配員村旗艦店的附近，雅迪斯總經(jīng)理楊澤華說：“我們是向尚品宅配學(xué)習(xí)，我們用了2年多時間研發(fā)出全新的家居設(shè)計系統(tǒng)軟件，這會比眼下的設(shè)計軟件更科學(xué)、更先進(jìn)”，對于家具定制市場，他信心十足。
也許是羊群效應(yīng)，在正佳廣場六樓，除了尚品宅配的三家店外，記者看到伊百麗·系統(tǒng)家具、加雅整體家居、伊特萊等多家店都打出“全屋家具定制”口號，一圈走下來，會發(fā)現(xiàn)這里似乎是一個定制家具的集散地。不過，記者在走訪后發(fā)現(xiàn)，很多只是號稱“全屋家具定制”，其定制范圍仍然局限于衣柜、鞋柜、書柜等置物柜，離全屋家具尚有距離。
生產(chǎn)流程
Step1受理訂單
了解客戶需要什么
這個不用多說，就是你在尚品宅配店里簽下訂單的那一刻，總部已通過網(wǎng)上訂單管理系統(tǒng)清楚地知道你所需要的一切，這是消費(fèi)者的訂單從賣場進(jìn)入工廠的第一步。
Step2工廠拆單
把每件家具“拆”成若干零部件
這是將訂單轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)最關(guān)鍵的一個程序?！案鞯氐挠唵渭械娇偛恐?，電腦系統(tǒng)會把定制的每一件家具拆分為各種規(guī)格的零部件，并有唯一的條形碼與其對應(yīng)，那是板材獨(dú)一無二的‘身份證’，然后將這些條形碼貼在用于生產(chǎn)的板件上，工廠里每一臺機(jī)器都加裝了一部電腦，電腦解讀條形碼后，會對機(jī)器發(fā)出操作指令。”維尚副總經(jīng)理黎干說，這相當(dāng)于把整個家具行業(yè)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了徹底再造，“我們的工人就是普工，僅需1個星期培訓(xùn)，會讀懂電腦顯示要求，明白該放什么木料、如何擺放就行了?！边@個改造使工廠產(chǎn)能提高了6-8倍，也讓定制生產(chǎn)和大規(guī)模生產(chǎn)的成本一樣，而生產(chǎn)過程變得簡單。
據(jù)悉，目前有20多人負(fù)責(zé)拆單，他們屬于工廠的信息處理中心，后面的流程怎樣走，都由這一步?jīng)Q定。
Step3工廠排產(chǎn)
按效率最大化原則安排生產(chǎn)
簡而言之，就是按照效率最大化的原則，對每個訂單的生產(chǎn)工序、時間做系統(tǒng)化的安排，準(zhǔn)備上生產(chǎn)線。
Step4車間生產(chǎn)
電腦開料、封邊、鉆孔
原材料進(jìn)廠，進(jìn)入生產(chǎn)程序。板式家具的生產(chǎn)流程主要是開料、封邊、鉆孔。
在每一臺機(jī)器旁邊，都有配備電腦，工人們看著電腦指令，利落地抬起板材，機(jī)器自動開料（電腦會以材料利用率最高的原則進(jìn)行開料），然后工人按指令給板件貼上條形碼，這些被貼上“身份證”的板件，隨后被運(yùn)往下一個環(huán)節(jié)———封邊，“條形碼上已注明封邊標(biāo)識、木紋方向，哪條邊封薄邊，哪條邊封厚邊，電腦一讀便知，工人只需將板材按正確的方向擺上去就行了?！崩韪芍钢寮系臈l形碼說。
同理，鉆孔也一樣，“到幾號鉆孔機(jī)、鉆孔的大小，條形碼上都有”，工人們要做的，就是看電腦上的指令?！拔覀冞@里是電腦指揮人干活，所以會很準(zhǔn)確而高效”，黎干補(bǔ)充。
Step5車間包裝
像抓中藥一樣打包家具構(gòu)件
在對封邊、鉆孔完畢的板件進(jìn)行清潔之后，就進(jìn)入車間包裝環(huán)節(jié)了。
如何在成百上千的板件中，找出你那些家具的構(gòu)件？很有意思的是，維尚發(fā)明了一個有點(diǎn)類似中藥柜的陳列架（由家具余料制成，可算是廢物利用），每個格子從上到下、從左到右都有編號（這些編號也是跟電腦聯(lián)網(wǎng)的，條形碼也會標(biāo)注），工人根據(jù)條形碼上的編號將之一一對應(yīng)地放入格子間，各就各位。
好了，現(xiàn)在就可以根據(jù)每件家具的裝箱清單拿貨了，工人站在陳列架前，一手拿單，一手拿貨，根據(jù)板件名稱、標(biāo)簽號、板件數(shù)量，像抓藥一樣拿取每份清單上需要的板件，完畢，轉(zhuǎn)于另一流水線，有專門的工人對著清單清點(diǎn)數(shù)量，吻合的，直接打包，然后送入倉庫。
看來，工廠還借鑒了中藥鋪的理念，讓成千上萬的板件能快速各就各位。
Step6分區(qū)倉儲
配件區(qū)就像郵件處理中心
倉庫跟生產(chǎn)車間相對，大概占了1/2的面積，走進(jìn)去，看不到雜亂，而是井井有條。所有的貨物已打包完畢，分門別類，放在各自己的貨位上，比如趟門區(qū)、櫥柜區(qū)……還有配件區(qū)、飾品區(qū)，都一一整裝待發(fā)。配件的包裹里，主要是每件家具所需的五金配件，出廠標(biāo)簽上面標(biāo)明了訂單號、專賣店地址、客戶姓名、產(chǎn)品名稱、包裝代號等，整體配件區(qū)看起來很像一個大規(guī)模郵局的郵件處理中心。
Step7發(fā)貨按需
生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)零庫存
從簽訂單到出貨，一般只需10-15天。
倉庫里每天都要吐故納新，據(jù)悉，維尚工廠的成品庫存為零。“在傳統(tǒng)商業(yè)模式下，消費(fèi)者只能被動接受產(chǎn)品，而我們是‘客戶需要什么，我們就生產(chǎn)什么’；傳統(tǒng)家具企業(yè)要實(shí)現(xiàn)一個億的銷售額，就必須有一個億庫存，而我們是按需生產(chǎn)，成品庫存為零，只有電腦上的虛擬產(chǎn)品?！崩韪烧f
