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櫥柜、臺面和地板是整個廚房中所占面積最大的部分，也是展現(xiàn)廚房整體面貌最關(guān)鍵的地方。所以在選擇材質(zhì)的時候，其方便清潔度就很重要了。

箱體：常用的箱體材料有實木、金屬、烤漆、樹脂板、高分子聚合物等。其中，烤漆是制作箱體首選的材質(zhì)。全封閉式烤漆箱體采用無封邊設(shè)計，非常方便擦拭，防水防潮，光澤度高，選擇顏色很多，方便清潔的同時美觀大方。臺面：臺面是最容易被污染的地方，污物很容易滲透到臺面的縫隙里，留下無法徹底除盡的污垢。常見的臺面有人造石、石英石、大理石。人造石最大的優(yōu)點在于它是粘接打磨一體的無接縫安裝，不易劃傷，不易滲透，顏色選擇多種多樣，是臺面的首選材質(zhì)。在臺面設(shè)計上，盡量追求簡潔大方，減少復(fù)雜造型，尤其是臺面前沿和后擋水等容易藏污納垢的地方。

地面瓷磚：作為最堅硬、最持久耐用的材料，花崗巖是最理想的廚房地板材料。它能抗染色、抗酸和堿性化學(xué)品，它還能抵抗奶油、油脂、沸水、茶水、咖啡及碳酸、含糖飲料，事實上它能抵抗廚房內(nèi)一切可能的污漬。