家用燃氣灶是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚漠a(chǎn)品，下面介紹一些簡單的家用燃氣灶的選購和基本使用常識。
首先，消費者在選購之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃氣，我國城市燃氣主要分為三大類：人工煤氣、天然氣和液化石油氣，家用燃氣灶產(chǎn)品按照適用氣源不同也分為相應的三大類，因此消費者一定要注意根據(jù)自己實際使用的氣源條件選擇相應的產(chǎn)品。
在選購燃氣灶產(chǎn)品時可以通過觀察產(chǎn)品包裝和外觀來大致辨別產(chǎn)品質(zhì)量，通常情況下優(yōu)質(zhì)燃氣灶產(chǎn)品其外包裝材料結實、說明書與合格證等附件齊全、印刷內(nèi)容清晰，產(chǎn)品整體結構穩(wěn)固且分量較重、板材較厚、加工精良、邊角處光滑無毛刺。
其次，根據(jù)家庭的需求來確定安裝臺式或是嵌入式灶具。臺式是整個灶體放在支承面上的一種灶具，而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下。目前市場上的嵌入式家用燃氣灶最大的區(qū)別在于灶面板材料變化比較大，主要有不銹鋼和玻璃兩大類，還有部分產(chǎn)品選擇搪瓷等材料，各種材料都有各自的優(yōu)缺點，不銹鋼材料結實且耐碰撞，但長期使用后表面光澤性會差一些，玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨，但其耐熱性能不如不銹鋼材料好，若安裝和使用不當還會導致爆裂現(xiàn)象的發(fā)生，消費者可以根據(jù)自己的愛好確定選購不同材料的產(chǎn)品。
另外，消費者要根據(jù)自己的生活習慣確定選購不同熱負荷值的家用燃氣灶，通常的餐飲習慣適合于使用火力比較猛(設計熱負荷大)的燃氣灶，根據(jù)實際使用效果來看，消費者應選擇單個爐頭設計熱負荷在3500W至4000W范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
最后，提醒廣大消費者，根據(jù)現(xiàn)行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，因此消費者在購買時一定要注意這一點。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。
