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在中國飲食文化中，更講究的是色香味俱全，也就是對食品本身的關注，器具的搭配退而求其次，只有在講究生活品質的人家里才會格外注意，所謂“中國吃飯吃的是味道”。而日式的飲食以精美細膩著稱，菜品清淡營養(yǎng)之外，更注重杯盤碗盞、餐墊餐布，甚至就餐環(huán)境的和諧配搭，所以有人稱“日本人吃飯吃的是眼睛”。這種審美也滲透在日常的飲食文化之中。普通人家固然不會像酒店那樣樣樣精細，但也會根據細節(jié)、場合、食物來交換食器，對于他們來說，即使是一碗平常的白米飯，用故鄉(xiāng)產的陶器吃起來也會格外香。

籃圈白兔中號缽

從名古屋的兔子主題餐廳到在白領中流行的勵志漫畫《全力兔子》，在日本，小兔的愛好者年齡階層分布廣泛。把一只胖胖的藍兔子印在碗底，也許是為了喝完味增湯后給主人一個驚喜吧。

朝日多用碗

所謂多用碗，就是既可以用來吃茶泡飯，也可以做少許拉面，更可以洗一點蔬果放在里面作為佐餐的零食。因為日式餐具分類較細，這種多用途的碗倒是比較少見。雖然制瓷工藝最早由外傳來，但進入現代后已經走在世界的前端，尤其是釉料的使用。