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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)面臨整合 乳業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下半年出臺(tái)
發(fā)布時(shí)間:2009-03-03 瀏覽:66

概要: 結(jié)石門(mén)新成員——惠氏衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏2日在《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況新聞發(fā)布會(huì)透露,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)將統(tǒng)一整合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。今年下半年,乳品質(zhì)量安全統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即會(huì)出臺(tái)。陳嘯宏表示,新《食品安全法》在原有《食品衛(wèi)生法》的基礎(chǔ)上更加完備,明確了作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,包括大企業(yè)、中小企業(yè)和個(gè)人各自的責(zé)任;明確了**和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,建立了問(wèn)責(zé)制。

結(jié)石門(mén)新成員——惠氏 衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏2日在《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況新聞發(fā)布會(huì)透露,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)將統(tǒng)一整合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。今年下半年,乳品質(zhì)量安全統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即會(huì)出臺(tái)。

陳嘯宏表示,新《食品安全法》在原有《食品衛(wèi)生法》的基礎(chǔ)上更加完備,明確了作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,包括大企業(yè)、中小企業(yè)和個(gè)人各自的責(zé)任;明確了**和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,建立了問(wèn)責(zé)制。同時(shí),新《食品安全法》還建立食品安全全過(guò)程的監(jiān)管。值得一提的是,陳嘯宏表示,《食品安全法》規(guī)定了國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合,統(tǒng)一發(fā)布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這樣就能使原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)相互協(xié)調(diào)一致,不重復(fù)、不沖突,也不留空白,統(tǒng)一整合為一個(gè)食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。以乳品為例,這個(gè)工作正在進(jìn)行中,今年下半年,乳品質(zhì)量安全統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)出臺(tái)。

針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)表示,雖然保證農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡、質(zhì)量安全的壓力很大。但從農(nóng)業(yè)部2008年的例行監(jiān)測(cè)情況來(lái)看,蔬菜檢測(cè)合格率達(dá)到96.3%,畜產(chǎn)品的檢測(cè)合格率達(dá)到98.6%,水產(chǎn)品的檢測(cè)合格率達(dá)到了94.7%,保持了比較高的水平,整體來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的,是安全放心的。

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