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概要： 針對(duì)外地近日出現(xiàn)的瘦肉精事件，昨天(2月28日)，北京市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)行4項(xiàng)嚴(yán)查措施，各區(qū)每天快檢瘦肉精的樣本不少于10個(gè)。同時(shí)，實(shí)施錯(cuò)峰執(zhí)法，通過(guò)夜間檢查，嚴(yán)防非定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉類進(jìn)入市場(chǎng)。具體措施包括，各區(qū)縣工商分局利用新配發(fā)的快速檢測(cè)箱，每天快檢瘦肉精的樣本不少于10個(gè)。
針對(duì)外地近日出現(xiàn)的瘦肉精事件，昨天(2月28日)，北京市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)行4項(xiàng)嚴(yán)查措施，各區(qū)每天快檢瘦肉精的樣本不少于10個(gè)。同時(shí)，實(shí)施錯(cuò)峰執(zhí)法，通過(guò)夜間檢查，嚴(yán)防非定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉類進(jìn)入市場(chǎng)。
具體措施包括，各區(qū)縣工商分局利用新配發(fā)的快速檢測(cè)箱，每天快檢瘦肉精的樣本不少于10個(gè)。如果檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)鮮肉的水分超標(biāo)，將要求生產(chǎn)廠家暫停銷(xiāo)售，情節(jié)嚴(yán)重的，必須解除場(chǎng)廠掛鉤合同。同時(shí)，實(shí)施錯(cuò)峰執(zhí)法，加強(qiáng)夜間檢查。工商還將聯(lián)合動(dòng)檢、商務(wù)、公安等部門(mén)，對(duì)市場(chǎng)周邊、非法聚集群和公路兩側(cè)進(jìn)行檢查，打擊非法銷(xiāo)售鮮肉情況。
27日晚上9點(diǎn)半左右，豐臺(tái)岳各莊市場(chǎng)的鮮肉剛剛上市交易，工商執(zhí)法人員便開(kāi)始了全市檢查。執(zhí)法人員用攜帶的快速檢測(cè)箱，對(duì)市場(chǎng)的鮮肉進(jìn)行快速檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，樣品的水分含量、瘦肉精等指標(biāo)全部合格。
截至28日上午9點(diǎn)，全市工商共抽檢131個(gè)樣品，所有樣品檢測(cè)的水分含量、瘦肉精等指標(biāo)全部合格。此外，工商部門(mén)還抽取了55個(gè)樣本送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，近期將出結(jié)果。
據(jù)了解，從本月18日起，廣州地區(qū)出現(xiàn)了因食用含有瘦肉精的豬內(nèi)臟和豬肉引起的中毒事件。同時(shí)，北京周邊個(gè)別省份也出現(xiàn)了生豬疫病，造成生豬死亡。另由于近期鮮肉價(jià)格跌幅較大，個(gè)別經(jīng)營(yíng)者為降低成本，采用給生豬注水的方式獲利。針對(duì)上述情況，北京工商部門(mén)對(duì)全市批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)查。（記者袁國(guó)禮）
