微波爐的正確使用
發(fā)布時(shí)間：2009-02-14
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概要：
A．微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器，以免影響烹調(diào)效果?！ ．微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
A．微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器，以免影響烹調(diào)效果。
B．微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因?yàn)槲⒉ㄅc金屬接觸會(huì)產(chǎn)生火花，發(fā)生危險(xiǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管
C．嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。當(dāng)加熱用塑料袋密封的食品時(shí)，應(yīng)剪去一角作為出氣孔。應(yīng)先將蛋打破，要用牙簽刺破蛋黃、蛋白數(shù)次。⑸表面無孔的食物（如：蛋、板栗、土豆、香腸等），請(qǐng)去皮或在外皮上開一裂縫或叉幾個(gè)小孔，否則受熱膨脹，可能發(fā)生爆裂。
D．微波爐嚴(yán)禁空載使用。平時(shí)可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水（玻璃杯），使用時(shí)拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。
E．由于微波空透功率有限，對(duì)體積過大的食物，應(yīng)當(dāng)均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5－7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時(shí)間后，將食物翻個(gè)身，使各部位可均勻加熱。
F．微波爐在使用過程中，應(yīng)切實(shí)保護(hù)好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時(shí)，試圖啟動(dòng)微波爐，這是十分危險(xiǎn)的。
G．選擇烹調(diào)時(shí)間寧短勿長(zhǎng)，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復(fù)加熱十分方便。
H．微波爐工作時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離爐體，雖有安全保險(xiǎn)，還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。
I、微波爐工作時(shí)，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因?yàn)檠劬?duì)微波最敏感，以免受到不必要的傷害。
J、日常使用后，馬上用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉，這時(shí)最容易擦干凈。若日常沒有即時(shí)清潔，可將一點(diǎn)水加熱成蒸汽，使污垢軟化，再用濕布擦就容易清潔了。
微波爐停止使用時(shí)，應(yīng)將爐門稍稍敞開，使?fàn)t腔內(nèi)水蒸氣充分散發(fā)，有利于腔體的保養(yǎng)
