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夏季高溫，每天在廚房 里煎炒烹炸，就像架在火上烤一樣。為了逃離廚房，不少“煮婦”到家電賣(mài)場(chǎng)請(qǐng)來(lái)了幫手——品種豐富、功能齊全的廚房小家電。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著氣溫的躥升，不僅微波爐、電烤箱、燜燒鍋、電壓力鍋等廚房電器銷(xiāo)量迅速攀升，榨汁機(jī)、酸奶機(jī)、豆?jié){機(jī)等養(yǎng)生保健小家電也日漸走俏。在大中北京中塔店，一位銷(xiāo)售人員告訴記者，新型廚房小家電擺脫了傳統(tǒng)的明火烹飪方式，能有效降低油煙污染，加上操作簡(jiǎn)便、功能豐富，又符合節(jié)能低碳的標(biāo)準(zhǔn)，尤其受到年輕消費(fèi)者的青睞。

在該店，正在挑選電蒸鍋的張小姐表示，天冷時(shí)在廚房里煎炒烹炸還能將就，天熱了，每做一頓飯都像洗了桑拿一樣，實(shí)在讓人吃不消，可是經(jīng)常在外面吃又覺(jué)得不利于健康，所以她打算添置些電烤箱、電蒸鍋等無(wú)明火的廚房小家電，再加上本來(lái)就有的微波爐和電飯煲，就可以在家里進(jìn)行一場(chǎng)烹飪革命了。

消費(fèi)者劉女士則告訴記者，孩子正在長(zhǎng)身體，所以一日三餐馬虎不得。為了保證營(yíng)養(yǎng)，前不久她買(mǎi)了全套的廚房小家電。電飯煲里燜上米飯，燜燒鍋里燉上排骨，電蒸鍋里蒸上魚(yú)，再拌兩個(gè)涼菜，一頓飯清清爽爽的就做出來(lái)了，還營(yíng)養(yǎng)齊全，味道鮮美。

不僅是這些廚房小家電，在國(guó)美北京金源店，一位促銷(xiāo)員告訴記者，入夏以來(lái)，榨汁機(jī)、酸奶機(jī)、豆?jié){機(jī)等也十分熱銷(xiāo)，有的消費(fèi)者一買(mǎi)就是幾件一套的組合式產(chǎn)品。正在購(gòu)買(mǎi)榨汁機(jī)的段小姐對(duì)記者說(shuō)，前不久在同事的推薦下，她剛剛購(gòu)買(mǎi)了豆?jié){機(jī)和酸奶機(jī)，自己在家做豆?jié){、酸奶，不僅口味可以自由搭配，冷熱也可以隨意。這次，她索性連榨汁機(jī)也買(mǎi)了，“以后就可以制作100%的純果汁了，不僅價(jià)格便宜，還不用擔(dān)心香精、色素等等?！彼f(shuō)。

記者看到，段小姐購(gòu)買(mǎi)的榨汁機(jī)外形時(shí)尚，顏色也很鮮艷。促銷(xiāo)員告訴記者，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小家電，不僅重視品牌和質(zhì)量，更容易被產(chǎn)品獨(dú)特的外觀和色彩所吸引，隨著消費(fèi)需求的變化和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，這些產(chǎn)品的科技性、實(shí)用性、時(shí)尚性特點(diǎn)越來(lái)越突出。而價(jià)格已經(jīng)不是消費(fèi)者選購(gòu)商品的絕對(duì)因素。

需要提醒消費(fèi)者注意的是，小家電使用頻率高，面對(duì)市場(chǎng)上繽紛多樣的產(chǎn)品，消費(fèi)者應(yīng)理性選擇，最好選擇知名品牌，同時(shí)認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)，了解正確的使用方法及相關(guān)注意事項(xiàng)。