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建議一：空間改造要巧

每個廚房空間在建筑時均會有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可以保留此過梁，將它改造成“開放式廚房”的吧臺燈光頂，而不能將它拆除，以免影響到建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

建議二：家具櫥柜風(fēng)格統(tǒng)一

如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧?，F(xiàn)在家具商家提供的家居產(chǎn)品服務(wù)趨于多元化，可以尋找經(jīng)營項目全面一些的裝飾或家具企業(yè)，這樣家具和櫥柜就可以在風(fēng)格上盡量和諧，可確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍。

建議三：留出足夠回轉(zhuǎn)空間

餐桌椅在開放式廚房間的擺放，必須注意要留出烹飪操作空間，當(dāng)餐椅拉出餐桌時，其椅背距櫥柜要在一米以上，而一般的餐桌椅?以一臺四椅為例?至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進(jìn)深，就要求開放式廚房的長或?qū)捯贿呏辽僖?.6米以上。

建議四：通風(fēng)除煙是關(guān)鍵

開放式廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。

開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能大一些，將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。